龙虎山土特产全攻略
时间：2018/1/18 9:50:00
作者：叶
来源：原创
摘要：
除了美景、美食和道教文化外，江西龙虎山的土特产也是不得不提的一篇。浓郁的地方特色与乡土风情，在那些吃的用的看的玩的土特产身上表现得淋漓尽致。
贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕有二百余年历史，因形似灯芯，含油丰富，可以点燃而得名。选用长粒晚糯，新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料精工制作而成。
土葛酥、土葛糕
豆科植物野葛，是南方一种常食蔬菜，味甘凉可口，常用来煲汤。葛酥、葛糕小吃入口香甜，绿色无污染，清淳还营养~~~~
天师板栗
鹰潭天师板栗是龙虎山有名气的特产了。相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时，因为不爱晕腥，便栽了许多板栗树，以栗代饭。后来历代天师群起仿之，在沪溪河两岸，栽满板栗树。肉嫩、色白，个大香甜、淀粉丰富，天师板栗是不错的果品和滋补品。如果用板栗烧肉、烧鸡，扑鼻的醇香，一准让你馋涎欲滴，口水三千丈。
龙虎山道菜（贵溪捺菜）
龙虎山道菜其实是指土生土长的捺菜，许多来自东南亚及台湾、香港的道教信徒，来龙虎山品尝捺菜后，称之曰：“京省驰名，独此一家。该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体，含有多种消化酶、氨基酸、维生素和向量元素，具有健脾开胃，发汗祛寒、预防晕车呕吐，治疗和预防感冒等作用，而且也是烹调鸡、鱼、鸭等的理想辅料。
香肉
狗肉因味甘、温热，因此又被称为香肉。龙虎山香肉坚实，肌纤维细嫩，中间还夹杂极少的脂肪，是冬令进补的佳品。