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龙虎山土特产全攻略

特产资讯 更新时间2018-1-18 9:50:001425人已关注
 除了美景、美食和道教文化外,江西龙虎山土特产也是不得不提的一篇。浓郁的地方特色与乡土风情,在那些吃的用的看的玩的土特产身上表现得淋漓尽致。  

       贵溪灯芯糕 
        贵溪灯芯糕有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。选用长粒晚糯,新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料精工制作而成。        

      土葛酥、土葛糕 
        豆科植物野葛,是南方一种常食蔬菜,味甘凉可口,常用来煲汤。葛酥、葛糕小吃入口香甜,绿色无污染,清淳还营养~~~~ 
      
       天师板栗  

        鹰潭天师板栗是龙虎山有名气的特产了。相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时,因为不爱晕腥,便栽了许多板栗树,以栗代饭。后来历代天师群起仿之,在沪溪河两岸,栽满板栗树。肉嫩、色白,个大香甜、淀粉丰富,天师板栗是不错的果品和滋补品。如果用板栗烧肉、烧鸡,扑鼻的醇香,一准让你馋涎欲滴,口水三千丈。 
  

        龙虎山道菜(贵溪捺菜) 
        龙虎山道菜其实是指土生土长的捺菜,许多来自东南亚及台湾、香港的道教信徒,来龙虎山品尝捺菜后,称之曰:“京省驰名,独此一家。该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体,含有多种消化酶、氨基酸、维生素和向量元素,具有健脾开胃,发汗祛寒、预防晕车呕吐,治疗和预防感冒等作用,而且也是烹调鸡、鱼、鸭等的理想辅料。       

        香肉 

        狗肉因味甘、温热,因此又被称为香肉。龙虎山香肉坚实,肌纤维细嫩,中间还夹杂极少的脂肪,是冬令进补的佳品。